Seit 1995 beschäftigt sich die LURCH AG mit der Entwicklung und Vermarktung von manuellen Küchengeräten. Im Vordergrund ihres Handelns steht der Wunsch, den Kunden die Arbeit in der Küche durch funktionale Produkte zu erleichtern und durch Innovationen zu bereichern. Hierbei folgt die Marke dem Grundsatz: Funktion > Innovation > Design - immer die Bedürfnisse des Anwenders im Auge.